زهرة الخليج - الخردل أكثر التوابل عالمية وعراقة
يعد الخردل أحد التوابل الأوروبية الرئيسية. ولكن أيضاً من الصعب تخيل الكثير من المأكولات في أنحاء كثيرة من العالم من دونه، إذ يستخدم لصنع واحدة من أقدم وأشهر الصلصات، التي تضاف على ساندويتشات النقانق وهي (الماسترد ...